Page 84 - 赖辉散文集《客家血型》

磨，一圈一圈地磨豆子做豆腐，游人可以看到豆腐、豆浆制作
的全过程，也可以现场买上一块，品尝一下老式的手工豆腐，
喝上一杯带着浓浓豆香的热豆浆，一定别有一番味道。在三江

源赫哲小鱼馆内，游人可以感受到地道的赫哲风情，鱼皮画、
拌生鱼、让人们真正了解了赫哲文化。
在巷子内，游人还可以到马克西姆俄式西餐、沸沸扬扬火
锅、东方饺子王、金鼎老北京炸酱面、田记小铺、于府香辣蟹、
彭记春饼、龙江名小吃街等餐饮内品尝关东美食。
饱览非物质文化遗产，在关东特色艺术品街上，游人可以

边走边看黑龙江省八大非物质文化遗产。这八大非物质文化遗
产是东北传统膏药制作、方正剪纸、角雕工艺、麦秸画、女真
火匏、青牛葫芦、绥棱黑陶、满绣工艺。这些非物质文化遗产
的老艺人们也将古巷内现场献艺，表演绝活。

角雕画原料是黄牛角，有暗红、黄、暗绿、黑、灰、白等
多种颜色，是哈尔滨市独创的一种艺术形式，产生于 1964 年，
到 20 世纪 70 年代初已名扬海内外，迄今为止，哈尔滨市的角
雕画生产在全国仍是独一家。黑龙江地方工艺品麦秸画用普通
的麦秸作原料，借鉴国画、民间剪纸等表现手法，经过多道工
艺制作而成。题材有花鸟鱼虫、飞禽走兽、田园山水、古今人

物等等，具有浓郁的民族特色。
关东古巷还原了闯关东时期集市的热闹场景，巷子一侧的
是一排小木亭，木的窗棂、木的顶。小木亭内都是从全国各地
搜罗而来的特色纪念品，游人可以在这里一个一个小木亭走下

来，“淘”到自己喜欢的特色东西。软陶、牛肉干、胖子炒货、
东北煎饼……琳琅满目的特色商品，会让每一位游人都目不暇
接，享受着“黑龙江的东北土特产丰富，许多特色产品都具有
极高的药用和滋补功能，初到黑龙江的游客，在游历山川湖泊、

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